Beschreibung
Produktübersicht
- Hochwertiges Schälmesser mit einer Klingenlänge von 85 mm
- Ergonomischer, rutschfester Santoprene-Griff für eine sichere Handhabung
- Hygienisches Design mit antibakteriellen Eigenschaften und nahtlosem Griff
Bedienkonzept & Funktionen
Das Schälmesser ist ideal für präzise Schneidarbeiten im gastronomischen Alltag. Der ergonomische Griff sorgt für eine angenehme Handhabung, selbst bei längeren Einsätzen. Die feingeschliffene Klinge ermöglicht müheloses Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse.
Ausstattung
- Material: Deutscher Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl für hohe Schärfe und Langlebigkeit
- Spülmaschinengeeignet, jedoch wird eine Handreinigung empfohlen, um die Klinge zu schonen
- Inklusive bis zu 7 farbiger Codierungsstecker zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Empfohlene Einsatzbereiche
- Geeignet für Restaurants, Cafés, Bäckereien, und Catering-Betriebe
Ideal für den Einsatz in hochfrequentierten Betrieben, geeignet für die Verarbeitung von bis zu 100 Portionen pro Tag.
Modell-Einordnung
Das cent Schälmesser „PRO“ ist ein Basismodell innerhalb der cent Messerserie und eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz. Im Vergleich zu anderen Modellen der Serie bietet es eine kompakte Klingenlänge und einen besonders komfortablen Griff.
