Beschreibung
Küchenhelfer Mandoline Ultra Revolution mit 3 Juliennes Klingen von de Buyer
Die Mandoline Ultra Revolution mit 3 Juliennes Klingen von de Buyer schneidet Obst und Gemüse in glatte oder gewellte Scheiben, Julienne, Würfel und Rauten. Das Besondere ist die horizontale, wellenförmige Doppelklinge mit Mikrozahnung. Sie eignet sich für alles Obst und Gemüse, auch für sehr weiches und für Zitrusfrüchte.
Schneiden mit System
Drei Schneidkämme erzeugen Julienne in 2, 4 und 10 mm, von feinen Streifen für den Salat bis zu kräftigen Stiften für die Gemüsepfanne. Das patentierte Würfelsystem schneidet Würfel in denselben Grössen sowie Rauten, dazu ist ein Waffelschnitt möglich. Der Julienne-Klingenhalter ist unter dem Rahmen eingebaut, die Einsätze bleiben so direkt am Gerät.
Material und Handhabung
Die Mandoline besteht aus Edelstahl und hochwertigem Kunststoff. Die gebürstete Edelstahloberfläche in Silber hat einen Seidenglanz. Die Wabenstruktur der Auflagefläche verbessert die Gleiteigenschaften, das Schnittgut gleitet leichter. Der Kunststoff-Schlitten und der runde Schieber mit Rotationskontrollsystem ermöglichen einen leichten, regelmässigen Schnitt von Würfeln und Rauten.
Einsatz in der Küche
Probiere Gurken im Wellenschnitt für die Apéro-Platte, Zitronenscheiben für Getränke oder Kartoffeln im Waffelschnitt als Beilage. Die Edelstahloberfläche passt zu den Pfannen und Töpfen der Alchimy Kollektion. Eine weitere Variante ist die Mandoline mit 3 Klingen 36x10cm.
- Masse: L 38 × B 18.5 × H 18 cm, mit Platz für die Auflagefläche
- Gewicht: 1.54 kg
- Material: Edelstahl und Kunststoff, Farbe Silber
- Julienne und Würfel: 2, 4 und 10 mm
- Artikelnummer Hersteller: 10-201201
